1. 起源与发展
中国白酒是一种传统的酿酒产品，具有悠久的历史。最早的中国白酒可以追溯到商代，而民间常见的白酒泥坛也有1000多年的历史。但现代商业白酒的品牌化始于20世纪80年代末期，经历了三个阶段：第一阶段是白酒厂带头推出炒股票酒、老字号酒等品牌；第二阶段是区域代表酒到全国，如五粮液、剑南春等；第三阶段是特色品类区域销售，如洋河、汾酒等。
2. 品牌白酒的大测评
历经多年发展，品牌白酒已经成为中国酒业中的一大特色。据调查，目前销售量最高的白酒品牌有五粮液、茅台、泸州老窖、洋河大曲等。其中五粮液是中国白酒行业在香港上市的第一个企业，茅台则是中国著名的白酒品牌，因为被选为中央领导人出席国宴时的佳酿而倍受关注。
3. 再评白酒品牌，看看哪款更受欢迎
不过，在品牌白酒大测评中，五粮液、茅台、泸州老窖三款酒均是中低评价。而评价最高的则是宜宾、剑南春、金门大曲、陈年老酒等。其中，宜宾的优势在于以“双高平衡”为特色，即汲取深层优质水源，融合高地小麦特点，口感柔和，余味绵长；剑南春则推出多个品种，如返生酒、长坤酒等，以满足消费者需求；金门大曲则以滔滔和风、惠泉宫廷等特色产品受到了消费者的青睐。
4. 对品牌白酒的评价
品牌白酒已经成为酒行业中一种特色，然而，消费者对于白酒品牌的认知和了解还存在诸多问题。一方面，品牌白酒的质量普遍不高，没有好口感，而多数酒品杂质多、口感苦涩、热度不足等。这使得不少酒友开始选择自酿酒、小酒厂酒，从而形成了小众酒市。另一方面，品牌白酒的营销策略多样，具有一定的市场影响力和知名度，但大多数品牌造假、口味不统一，干扰了消费者对于品牌白酒的认知和评价。
